Adoçante natural Eritritol e taumatina 300g

Descrição

O adoçante natural eritritol e taumatina é uma opção natural e saudável para quem quer adoçar suas bebidas e alimentos sem o uso de açúcar ou adoçantes artificiais. Feito a partir do extrato de frutas e plantas, ele não contém produtos químicos ou ingredientes artificiais, sendo uma opção segura e saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

O que é Eritritol?

O eritritol é um álcool de açúcar comumente usado como substituto do açúcar. É encontrado naturalmente em algumas frutas e alimentos fermentados, mas geralmente é produzido comercialmente pela fermentação da glicose com fermento ou outros microorganismos. O eritritol tem um sabor doce, mas quase não contém calorias e não aumenta os níveis de açúcar no sangue, tornando-o uma escolha popular para pessoas com diabetes ou que tentam reduzir a ingestão de açúcar.

Benefícios do Eritritol
O eritritol tem vários benefícios em relação ao açúcar tradicional. É amigo dos dentes, pois não promove a cárie dentária como o açúcar. Ele também tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não causa um aumento rápido nos níveis de açúcar no sangue. Além disso, o eritritol é seguro para pessoas com problemas digestivos, pois não é metabolizado pelo corpo e é excretado inalterado na urina.

O que é Taumatina?

A taumatina é uma proteína extraída do fruto da planta da África Ocidental Thaumatococcus daniellii. É um adoçante natural até 3.000 vezes mais doce que o açúcar, mas não possui calorias e não eleva os níveis de açúcar no sangue. A Taumatina tem um sabor único, descrito como doce, mas com um leve retrogosto de alcaçuz.

Benefícios da Taumatina
A Taumatina tem vários benefícios em relação ao açúcar tradicional. É um adoçante natural que não contém ingredientes artificiais ou produtos químicos. Também é seguro para pessoas com diabetes, pois não aumenta os níveis de açúcar no sangue. Além disso, a taumatina demonstrou ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando-a potencialmente benéfica para a saúde em geral.

Usando Eritritol e Taumatina
O eritritol e a taumatina podem ser usados de várias maneiras como substitutos do açúcar. Eles podem ser usados em panificação, culinária e como adoçantes para bebidas. O eritritol também pode ser usado como agente de volume em produtos sem açúcar, pois tem textura semelhante ao açúcar. Ao usar eritritol e taumatina, é importante observar que eles são muito mais doces que o açúcar, portanto, menos é necessário para atingir o mesmo nível de doçura.

Características:
– Feito a partir de extratos naturais de frutas e plantas
– Não contém ingredientes artificiais ou produtos químicos
– Baixo teor calórico
– Não afeta os níveis de açúcar no sangue

Benefícios:
– Opção saudável e natural para adoçar bebidas e alimentos
– Ajuda a manter uma alimentação equilibrada e com baixo teor calórico
– Não afeta os níveis de açúcar no sangue, sendo uma opção segura para diabéticos e pessoas com restrições alimentares
– Não contém ingredientes artificiais ou produtos químicos, sendo uma opção mais saudável do que os adoçantes artificiais convencionais.

Efeitos colaterais potenciais
Embora o eritritol e a taumatina sejam geralmente considerados seguros, algumas pessoas podem ter problemas digestivos, como inchaço, gases e diarreia ao consumir grandes quantidades. Também é importante observar que a taumatina é um adoçante relativamente novo e mais pesquisas são necessárias para entender completamente seus efeitos potenciais na saúde.

Como acontece com qualquer novo alimento ou suplemento, é recomendável falar com um profissional de saúde antes de incorporar eritritol ou taumatina à sua dieta.