Biomassa de banana verde

Descrição

A biomassa de polpa verde de banana é um alimento funcional feito a partir da polpa da banana verde cozida e amassada. É uma fonte rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser um excelente prebiótico.

Denso de nutrientes
Devido ao seu perfil incrivelmente denso em nutrientes, a biomassa de polpa verde de banana pode ser um excelente complemento para sua dieta regular se você estiver pensando em incorporar mais frutas e vegetais a ela. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio e manganês, que ajudam a manter um estilo de vida saudável.

Saúde Digestiva
A polpa verde é benéfica para a saúde digestiva devido principalmente ao seu alto teor de fibras, que ajuda a regular o processo de digestão no corpo, além de prevenir a constipação ou a diarreia.

Além de fornecer fibras, também contém bactérias probióticas benéficas para o microbioma do trato gastrointestinal. como compostos prebióticos que ajudam a manter a integridade dessas populações de bactérias benéficas no revestimento intestinal.

Rica fonte de antioxidantes
Os antioxidantes encontrados na biomassa da polpa da banana verde incluem polifenóis que oferecem efeitos anti-inflamatórios, entre outros benefícios, modulando as atividades bioquímicas dentro das células, retardando o processo de oxidação e protegendo as células dos danos causados pelo estresse oxidativo, que leva a propriedades como redução dos sinais de envelhecimento, como rugas ou flacidez da pele

Quais são os benefícios da biomassa de polpa verde de banana?

É uma excelente fonte de fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir doenças como o câncer de cólon. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, que ajudam a manter o sistema nervoso saudável, e em minerais como o potássio, que é importante para a saúde do coração.

Como consumir a biomassa de polpa verde de banana?

Você pode consumi-la pura ou adicionar em sucos, vitaminas, bolos e outras receitas. Ela é um excelente substituto para o creme de leite em receitas veganas e você pode usá-la como espessante em molhos e sopas. É a opção perfeita de lanche de baixa caloria para quem quer cortar lanches não saudáveis e processados de sua dieta. Com cada porção contendo apenas menos de 50 calorias, é uma ótima maneira de obter alguns de seus nutrientes diários sem sobrecarregar as calorias.

Quem pode consumir ?

Pessoas de todas as idades, desde crianças até idosos, podem consumir a biomassa de polpa verde de banana. Especialmente indicada para pessoas com problemas de digestão, como constipação intestinal, e para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Conclusão

A biomassa de banana verde é um alimento altamente nutritivo e funcional, rico em amido resistente, fibras e vitaminas. É feito a partir da polpa da banana verde cozida e amassada, e pode ser utilizada em diversas receitas, desde doces até pratos salgados.

Características:
– Feita a partir da polpa da banana verde cozida e amassada
– Rica em amido resistente, fibras e vitaminas
– Pode ser utilizado em diversas receitas

Benefícios:
– Ajuda a regular o intestino e a controlar o açúcar no sangue
– Contribui para a sensação de saciedade e pode auxiliar no emagrecimento
– É uma opção saudável e versátil para substituir ingredientes como creme de leite e maionese em receitas.